Area Manager

Deskripsi pekerjaan Area Manager PT Tri Boga Investama Group

PT. Tri Boga Investama adalah perusahaan yang bergerak dibidang FnB dan sekarang sudah memiliki beberapa brand (Gudeg Mercon Bu Prih, Republik Seafood dan Barayam.

Barayam merupakan brand F&B lokal yang dikenal dengan menu andalannya, Ayam Bawang Putih, yang menghadirkan cita rasa gurih khas dan menjadi favorit berbagai kalangan. Sebagai brand yang terus berkembang, Barayam telah berkolaborasi dengan Nex Carlos, salah satu food vlogger ternama di Indonesia. Saat ini, Barayam sedang mempersiapkan ekspansi dengan membuka lebih banyak cabang di berbagai wilayah.

Kualifikasi

Bersedia mengikuti proses interview secara offline di wilayah PIK (Pantai Indah Kapuk).

Bersedia mengikuti masa On the Job Training (OJT) sebagai bagian dari proses orientasi dan penyesuaian terhadap standar kerja perusahaan sebelum menjalankan tugas secara penuh.

• Dibutuhkan cepat & Bersediakan ditempatkan wilayah Jakarta & Sekitarnya.
• Bersedia menghandle beberapa outlet
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Area Supervisor / Manager di bidang F&B.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik dan mampu membina tim.
• Terbiasa melakukan monitoring operasional beberapa outlet.
• Memahami operasional outlet, pelayanan pelanggan, serta pengelolaan stok.
• Mampu bekerja dengan target dan menyelesaikan masalah operasional dengan cepat.
• Menguasai Microsoft Office atau Google Sheets.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.

Tugas & Tanggung Jawab

• Mengawasi operasional beberapa outlet agar berjalan sesuai SOP.
• Memastikan kualitas produk, pelayanan, dan kebersihan outlet tetap terjaga.
• Melakukan kunjungan rutin ke setiap outlet.
• Membina, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja Kepala Outlet serta tim.
• Memastikan ketersediaan stok dan kelancaran operasional.
• Membantu menyelesaikan kendala operasional dan keluhan pelanggan.
• Memantau pencapaian target penjualan setiap outlet.
• Menyusun laporan operasional secara berkala kepada manajemen.