Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp5,3 jt/bulan · rentang umum Rp4 jt – Rp6,5 jt
Berdasarkan 169 lowongan F&B Service level Manajer se-Indonesia.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Asst Head Topping (Pastry) Donat Bahagia
KUALIFIKASI
- Pendidikan: Minimal D3 jurusan Tataboga, Pastry, Perhotelan, atau Culinary/FnB lainnya.
- Pengalaman: Minimal 2-3 tahun di bidang Pastry (Pengalaman di level senior/spesialis lebih disukai).
- Skill: Mampu belajar dengan cepat, mahir melakukan multi-tasking, dan memiliki leadership yang baik.
- Adaptabilitas: Mampu bekerja secara tim dan cepat beradaptasi dengan sistem dapur khas Donat Bahagia.
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Manajemen Operasional: Mengatur dan memastikan seluruh Crew Topping bekerja sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP).
- Workflow: Bertanggung jawab atas alur kerja harian di area topping agar berjalan efektif dan efisien.
- Kolaborasi: Membantu Head Store dalam menjaga kelancaran operasional toko secara keseluruhan.
- Administrasi: Menyusun laporan stok barang harian dan laporan operasional secara akurat.
Daily : Melakukan SO hasil produksian Donat, lalu mengatur team dan turun tangan dalam melakukan Food Decorating / Mendekorasi, filling, glazing pada produk Donat