Barista

Kesempatan

Kami mencari Barista yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di SANGA KOPI' yang berlokasi di Badung, Bali. Sebagai Barista, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui penyajian minuman berkualitas tinggi dan layanan yang profesional. Kandidat yang ideal memiliki pengetahuan mendalam tentang kopi, keahlian dalam membuat espresso dan minuman specialty, serta dedikasi terhadap kesempurnaan dalam setiap cangkir. Posisi ini ditawarkan dengan kontrak kerja dan memungkinkan Anda untuk menampilkan bakat Anda di industri perhotelan dan pariwisata yang dinamis.

Tanggung Jawab

Membuat dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, termasuk espresso, cappuccino, latte, dan specialty drinks sesuai dengan standar menu dan resep yang telah ditetapkan.

Berinteraksi dengan pelanggan secara ramah dan profesional, memberikan rekomendasi minuman, dan memastikan kepuasan pelanggan di setiap interaksi.

Memelihara kebersihan dan sanitasi station bar, peralatan pembuat kopi, dan area kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan industri.

• Mengelola inventaris bahan baku kopi, susu, sirup, dan bahan pendukung lainnya, serta melaporkan kebutuhan restok kepada manajemen.
• Mengoperasikan mesin kopi espresso, grinder, steamer, dan peralatan bar lainnya dengan teknik yang tepat dan efisien.
• Berkolaborasi dengan tim dapur dan layanan untuk memastikan pengiriman pesanan yang cepat dan akurat.
• Mematuhi standar keselamatan kerja dan protokol kesehatan di tempat kerja.
• Memberikan dukungan dalam pelatihan barista junior dan membantu menjaga standar kualitas layanan.

Persyaratan

• Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Barista di kafe, restoran, atau hotel.
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, biji kopi, profil rasa, dan teknik brewing.
• Keahlian dalam mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan bar profesional.
• Kemampuan untuk membuat latte art dan drinks yang konsisten dan berkualitas tinggi.
• Sertifikasi Barista dari lembaga yang diakui merupakan nilai tambah.
• Keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memberikan layanan pelanggan yang ramah dan responsif.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis dengan perhatian terhadap detail.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Memiliki sikap profesional, inisiatif, dan kemauan untuk terus belajar mengembangkan keterampilan.
• Manfaat
• Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan performa kerja.
• Paket tunjangan kesehatan untuk mendukung kesejahteraan Anda.
• Peluang pengembangan karier dan pelatihan barista berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan.
• Lingkungan kerja yang mendukung dan kolaboratif dengan tim yang profesional.
• Diskon makan dan minuman untuk karyawan.
• Jadwal kerja yang fleksibel dalam sistem shift.
• Peluang untuk mengikuti kompetisi barista dan event industri.
• Dukungan dari manajemen yang menghargai dedikasi dan kontribusi karyawan.

Tentang Kami

SANGA KOPI' adalah kafe berkualitas yang berlokasi strategis di Badung, Bali, yang berkomitmen untuk menyajikan minuman kopi terbaik dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Kami percaya bahwa kopi yang baik adalah hasil dari keahlian, passion, dan dedikasi terhadap kualitas. Dengan fokus pada sumber kopi premium dan teknik brewing modern, SANGA KOPI' telah menjadi destinasi favorit bagi pecinta kopi di kawasan Badung. Tim kami terdiri dari profesional yang bersemangat dalam industri perhotelan dan pariwisata, dengan budaya kerja yang mengedepankan inovasi, kolaborasi, dan kepuasan pelanggan. Kami menciptakan lingkungan di mana setiap anggota tim merasa dihargai dan diberikan kesempatan untuk berkembang bersama.

Lamar Sekarang

Jika Anda adalah seorang barista yang passionate dengan keahlian dalam membuat minuman kopi berkualitas tinggi, kami ingin mendengar dari Anda! Bergabunglah dengan tim SANGA KOPI' dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menghadirkan kopi terbaik kepada pelanggan kami. Lamar sekarang dan tunjukkan kompetensi serta semangat Anda dalam menciptakan setiap cangkir yang sempurna.