Barista

Kesempatan

Kami mencari Barista yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Sidoarjo, Jawa Timur. Sebagai Barista, Anda akan memainkan peran penting dalam memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui penyajian minuman berkualitas tinggi dan layanan yang ramah. Posisi ini memerlukan keahlian dalam menyiapkan berbagai jenis kopi, minuman khusus, dan koktail non-alkohol dengan konsistensi dan perhatian terhadap detail yang sempurna. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan cepat, berinteraksi langsung dengan pelanggan untuk membangun hubungan jangka panjang dan memastikan kepuasan mereka.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan kopi dan minuman khusus lainnya sesuai dengan standar kedai.
• Menguasai teknik barista profesional untuk menghasilkan minuman yang konsisten dan menarik secara visual.

Memberikan layanan pelanggan yang excellent dan responsif, menyambut pelanggan dengan ramah, dan merekomendasikan minuman berdasarkan preferensi mereka.

• Mengelola area bar dengan rapi, termasuk pembersihan dan pemeliharaan peralatan mesin kopi, grinder, dan perlengkapan bar lainnya.
• Memastikan kebersihan dan standar kesehatan yang ketat sesuai dengan regulasi keselamatan pangan.
• Menangani transaksi pembayaran dengan akurat dan profesional menggunakan sistem point-of-sale.
• Bekerja sama dengan anggota tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar selama jam-jam sibuk.
• Mempertahankan pengetahuan produk yang mendalam tentang biji kopi, profil rasa, dan metode penyeduhan yang berbeda.
• Mengelola persediaan bar termasuk biji kopi, susu, dan perlengkapan lainnya.

Persyaratan

• Kemampuan mengoperasikan mesin espresso profesional, grinder, steamer susu, dan peralatan bar lainnya dengan mahir.
• Keterampilan komunikasi yang excellent dan kemampuan untuk berinteraksi dengan pelanggan dari berbagai latar belakang.
• Sikap positif, energik, dan antusias dalam melayani pelanggan.
• Integritas tinggi dengan perhatian detail yang luar biasa dalam penyiapan minuman.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis dan cepat.