Skill diminta
Communication
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.314 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 45% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Kami mencari seorang Bartender yang berpengalaman, kreatif, dan memiliki pelayanan pelanggan yang baik untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam menyiapkan berbagai minuman beralkohol maupun non-alkohol, menjaga area bar tetap rapi, serta memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman sesuai standar resep.
- Mengoperasikan peralatan bar secara tepat dan aman.
- Menciptakan kreasi minuman baru (signature drinks) bila diperlukan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area bar.
- Memastikan stok bahan baku, melakukan pengecekan inventaris, dan melapor bila ada kebutuhan restock.
- Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan cepat.
- Mengelola cash register (apabila diperlukan).
- Memastikan kepatuhan terhadap aturan keselamatan dan regulasi terkait minuman beralkohol.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Pengalaman sebagai Bartender minimal 1–2 tahun (lebih disukai).
- Memahami teknik mixing, shaking, stirring, dan garnishing.
- Pengetahuan tentang berbagai jenis minuman (cocktail, mocktail, wine, dll.).
- Dapat bekerja di bawah tekanan dan pada jam operasional yang fleksibel (shift malam, akhir pekan, hari libur