Skill diminta
Sales Techniques
Deskripsi
Captain outlet bertanggung jawab kepada keseluruhan operasional outlet saat manager tidak ditempat. Bertindak sebagai tangan kanan manager sebagai pemimpin restauran agar operasional berjalan lancar dan efisien.
Tanggung Jawab
- Memberikan pelayanan prima untuk memastikan tingkat kepuasan pelanggan yang tinggi.
- Memotivasi tim penjualan untuk memenuhi tujuan penjualan dengan melatih dan membimbing staf.
- Menciptakan strategi bisnis untuk menarik pelanggan baru, memperluas lalu lintas toko, dan meningkatkan profitabilitas.
- Mempekerjakan, melatih, dan mengawasi staf baru.
- Menanggapi keluhan dan kekhawatiran pelanggan secara profesional.
- Memastikan kepatuhan toko dengan peraturan kesehatan dan keselamatan.
- Mengembangkan dan mengatur materi promosi dan display di dalam toko.
- Menyiapkan laporan terperinci tentang tren pembelian, kebutuhan pelanggan, dan keuntungan.
- Melakukan tugas administrasi toko seperti mengelola anggaran toko dan memperbarui catatan keuangan.
- Memantau tingkat persediaan dan memesan barang baru.
Kualifikasi
- Berpengalaman kerja di Food and beverage
- Berjiwa pemimpin dan menyukai tantangan
- Dapat berkomunikasi secara baik
- Dapat mematuhi arahan dan bersedia menerima bimbingan