Skill diminta
CookingFood PreparationFood SafetyPresentation
Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Casual Cook ABLAND PROPERTY MANAGEMENT (ABPM)
(URGENTLY NEEDED)
Mulai bekerja
Agustus 2026 (Tanggal akan diinfokan lebih lanjut)
Area Penempatan
Cikokol, Tangerang
Upah
Rp160.000/hari
Jam kerja
Shift Pagi & Shift Siang (sesuai jadwal operasional)
Job Description
- Menyiapkan bahan baku makanan (mise en place) sesuai kebutuhan operasional.
- Mengolah dan menyajikan menu sesuai standar resep dan kualitas hotel.
- Menangani produksi makanan untuk operasional à la carte dan event banquet.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, serta memastikan standar sanitasi dan food safety diterapkan.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk memastikan seluruh pesanan tersaji tepat waktu.
- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi setiap hidangan.
- Siap bekerja sesuai jadwal yang telah ditentukan, baik shift pagi maupun shift siang.
Job Requirement
- Laki-laki.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman kerja 1–3 tahun sebagai Cook/Kitchen Staff di industri perhotelan.
- Memahami teknik dasar memasak, food preparation, dan standar kebersihan dapur.
- Memiliki pengalaman menangani operasional à la carte dan/atau banquet menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki kemampuan mengatur waktu, disiplin, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan operasional.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan status kerja casual (harian).