Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.293 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Memiliki pengalaman sebagai Chef atau Cook minimal 1–2 tahun.
- Menguasai teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.
- Mampu menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan standar penyajian makanan.
- Memahami kebersihan dapur, sanitasi, serta standar keamanan pangan.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.
- Memiliki kedisiplinan, tanggung jawab, dan etos kerja yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai standar resep.
- Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan makanan tetap konsisten.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
- Mengontrol penggunaan bahan baku serta meminimalkan pemborosan.
- Memastikan operasional dapur berjalan efektif dan sesuai SOP.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan pelayanan berjalan lancar.