Cook - Chinese Food

Deskripsi pekerjaan Cook - Chinese Food DIMPOT

Kualifikasi

• ✅Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau bidang terkait.
• ✅Memiliki pengalaman sebagai Cook minimal 1–2 tahun, lebih disukai di restoran atau hotel.
• ✅Memahami teknik dasar memasak, persiapan bahan makanan (food preparation), serta menjaga kualitas makanan.
• ✅Mampu bekerja cepat, rapi, dan efisien di dapur dengan tingkat aktivitas tinggi.
• ✅Menjaga kebersihan dan higienitas selama bekerja sesuai dengan standar keamanan pangan.
• ✅Disiplin, bertanggung jawab, serta mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• ✅Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

Tanggung Jawab

• 📌Menyiapkan bahan makanan serta memasak sesuai dengan standar resep dan presentasi yang ditetapkan.
• 📌Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan makanan yang disajikan.
• 📌Melakukan persiapan operasional dapur setiap hari serta memastikan ketersediaan stok bahan makanan.
• 📌Bekerja sama dengan tim dapur untuk menjaga kelancaran dan efisiensi operasional.
• 📌Menjaga kebersihan area kerja serta peralatan dapur secara konsisten.
• 📌Mengikuti prosedur keselamatan kerja dan standar kebersihan yang telah ditetapkan.
• 📌Melaporkan kebutuhan bahan baku atau peralatan dapur kepada atasan.

Benefit

• 💰Gaji kompetitif serta bonus berdasarkan kinerja.
• 💰Fasilitas tempat tinggal (mess) bagi karyawan dari luar kota.
• 🏢Peluang pengembangan keterampilan memasak serta karier di industri F&B.
• 📈Lingkungan kerja profesional dengan tim yang solid.
• Jika memiliki minat di bidang kuliner dan ingin berkembang bersama perusahaan, kirimkan CV dan surat lamaran.
• Bergabunglah dan jadi bagian penting dalam dapur restoran kami!