Skill diminta
Cooking
Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Cook helper aTe Coffee N Eatery
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau yang memiliki pengalaman di bidang FnB.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook helper atau posisi sejenis.
- Memahami dasar pengolahan dan penyimpanan bahan makanan.
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan teliti.
- Dapat bekerja sama dalam tim serta memiliki komunikasi yang baik.
- Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur nasional (tanggal merah).
- Memiliki sikap disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
- bersedia bekerja dibawah tekanan.
Tanggung Jawab
- Membantu persiapan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional dapur.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, maupun bahan makanan.
- Membantu proses memasak sesuai arahan chef atau cook.
- Melakukan penyimpanan bahan makanan sesuai dengan standar kualitas dapur dan menjaga kebersihan makanan.
- Memastikan stok bahan baku tetap tertata dan melaporkan jika ada kekurangan.
- Membantu proses pembuatan makanan mulai dari persiapan hingga akhir.
- Mematuhi peraturan, SOP, standar hygiene, dan keselamatan kerja area kitchen.