Skill diminta
Cooking
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.042 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 27% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Cook/Juru Masak Ceryta Creative Studio
- Kami sedang membuka usaha kuliner baru dan mencari Juru Masak Masakan Nusantara
Kualifikasi
- Berpengalaman memasak masakan Indonesia / masakan rumahan
- Berpengalaman dalam R&D makanan masakan Indonesia (khususnya berbahan dasar ayam)
- Menguasai berbagai olahan lauk, sayur, sambal, dan bumbu Nusantara
- Terbiasa memasak dalam jumlah banyak
- Bisa menjaga rasa masakan tetap konsisten
- Memahami persiapan bahan dan proses produksi dapur
- Bersih, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab
- Pengalaman di warteg, rumah makan, catering, rumah makan Sunda/Jawa/Padang, atau restoran Indonesia menjadi nilai plus
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak menu harian
- Mengolah lauk, sayur, sambal, dan menu pendamping
- Menjaga kualitas dan konsistensi rasa
- Menjaga kebersihan area dapur
- Mengontrol penggunaan bahan agar tidak boros
- Membantu pengembangan menu baru