Cook / Koki

• Deskripsi pekerjaan Cook / Koki Universal Kreasi Nusantara
• Kopitam Maju - Cipatung Jakarta Timur

👨🍳 LOWONGAN: COOK/KOKI

📌 TUGAS & TANGGUNG JAWAB

Produksi Masakan Kopitiam

• Memasak menu utama
• Menyiapkan hidangan sarapan
• Membuat lauk pendukung sesuai standar resep

Operasional Dapur

• Melakukan persiapan bahan (prep work) harian
• Menjaga kebersihan, sanitasi, dan organisasi dapur
• Mengontrol kualitas bahan dan proses memasak

Koordinasi Tim

• Bekerja sama dengan waiter untuk ketepatan waktu pesanan
• Berkoordinasi dengan manager untuk kebutuhan stok bahan
• Membantu rekan kerja saat jam sibuk

✅ KUALIFIKASI

• ✔ Pengalaman sebagai koki di restoran min. 1 tahun
• ✔ Menguasai teknik masak Chines Food lebih disukai
• ✔ Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan
• ✔ Cekatan, teliti, dan mampu bekerja dalam tim
• ✔ Bersedia kerja shift (termasuk pagi dan weekend)
• ✔ Domisili jakarta timur di utamakan