Cook Pizza

Tanggung Jawab

Mempersiapkan dan mengeksekusi proses produksi pizza serta produk turunannya di area kitchen sesuai Standard Recipe, SOP, dan Work Instruction yang berlaku.

Memastikan bahan-bahan yang digunakan dalam kondisi segar, berkualitas, dan tersimpan sesuai standar penyimpanan yang ditetapkan.

Menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapian area kitchen serta seluruh peralatan yang digunakan sesuai standar GMP dan prosedur higienitas yang berlaku.

• Melayani transaksi pembayaran pelanggan di area kasir secara akurat, cepat, dan ramah sesuai standar pelayanan Pizza Pepperino'.
• Memastikan keakuratan pencatatan setiap transaksi penjualan dan melaporkan selisih kas kepada PIC Outlet apabila ditemukan penyimpangan.

Berkoordinasi aktif antara area kitchen dan kasir untuk memastikan pesanan pelanggan disiapkan dan diserahkan secara tepat waktu dan sesuai pesanan.

• Merespons pertanyaan dan keluhan pelanggan dengan sikap yang ramah, responsif, dan solutif sesuai standar pelayanan yang ditetapkan.
• Mematuhi seluruh standar keselamatan, sanitasi, dan higienitas yang berlaku di area kerja.
• Bersedia menjalankan tugas secara fleksibel di area kitchen maupun kasir sesuai kebutuhan operasional outlet.
• Kualifikasi yang Dibutuhkan
• Mampu mengoperasikan peralatan dapur dan sistem kasir (POS) dengan baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan adaptif dalam berpindah antara area kitchen dan kasir sesuai kebutuhan.
• Mampu bekerja dengan cekatan di bawah tekanan dalam lingkungan operasional yang dinamis.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja secara efektif dalam tim.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.