Skill diminta
CookingCreativity
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2 jt – Rp3,5 jt
Berdasarkan 2.361 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 18% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Cook restoran PT HUISMAN SELERA KITA
Kualifikasi
- Minimal berpengalaman cook selama 6 tahun kuat dimasakan ASIA
- Bisa menciptkan inovasi menu restorant
Deskrispi
- Siapkan workstation dengan semua bahan dan peralatan memasak yang dibutuhkan
- Siapkan bahan untuk digunakan dalam memasak (memotong dan mengupas sayuran, memotong daging, dll.)
- Masak makanan di berbagai peralatan atau pemanggang
- Periksa makanan saat memasak untuk diaduk atau dibalik
- Pastikan penyajian yang bagus dengan mendandani hidangan sebelum disajikan
- Jaga lingkungan yang bersih dan teratur di dapur
- Pastikan semua makanan dan barang lainnya disimpan dengan benar
- Periksa kualitas bahan
- Pantau stok dan lakukan pemesanan jika ada kekurangan
- Merancang resep baru
- Siapkan saus atau pendamping yang diperlukan sebelum layanan makan dimulai
- Menawarkan menu kreatif untuk bersaing dengan restoran lokal lainnya
- Bersih-bersih setelah jam kerja
- Berkomunikasi dengan pemilik tentang cara meningkatkan layanan makanan
- Kuat dalam makanan ASIAN FUSION
- penempatan senayan