Crew Outlet Kabobs Area Jakarta Raya

Requirements

• Pendidikan min. SMA/SMK, jurusan Tata Boga/Perhotelan lebih disukai
• Pengalaman min. 1 tahun dibidang FnB
• Tidak sedang berkuliah
• Memiliki surat keterangan kerja/paklaring
• Komunikatif, ramah, dan semangat
• Bersedia bekerja weekend dan hari libur nasional

Tanggung Jawab Utama

• Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
• Menjelaskan menu, promo, dan rekomendasi produk kebab.
• Menangani pesanan dine-in, take away, maupun delivery dengan cepat dan akurat.
• Menangani keluhan pelanggan dengan sikap positif dan solutif.
• Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep dan SOP (roti, daging, saus, sayuran, dll).
• Memasak atau merakit kebab sesuai standar kualitas, porsi, dan kebersihan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan outlet.
• Menerapkan standar kebersihan diri (personal hygiene) sesuai aturan F&B.
• Melakukan pembersihan rutin sebelum, selama, dan sesudah jam operasional.
• Mengoperasikan mesin kasir/POS.
• Menerima pembayaran tunai, kartu, dan aplikasi digital dengan benar.
• Membuat laporan kas harian dan menyerahkan ke supervisor.
• Melakukan pengecekan stok harian dan menginformasikan kebutuhan bahan ke atasan.
• Bekerja sama dengan rekan satu tim untuk mencapai target penjualan dan efisiensi operasional.
• Berkomunikasi dengan supervisor terkait kendala atau kebutuhan di outlet.