JobLensCari kerja
Lowongan › Head Cheff

Head Cheff

CV Izza Boga Prima

Gaji pasar untuk posisi ini

Median Rp5,6 jt/bulan · rentang umum Rp4,5 jt – Rp6,5 jt

Berdasarkan 58 lowongan F&B Service di Jakarta.

Gaji lowongan ini 28% di bawah median pasar.

Lihat data gaji selengkapnya →

Deskripsi

Deskripsi pekerjaan Head Cheff CV Izza Boga Prima

📢 LOWONGAN KERJA – HEAD KITCHEN

  • Bergabunglah bersama tim kami di Izza Catering
  • Kami mencari Head Kitchen / Head Chef yang berpengalaman, mampu memimpin tim dapur, dan menjaga kualitas produksi makanan secara konsisten.

🎯 Kualifikasi

  • Minimal pendidikan SMK/D3 Tata Boga atau sederajat
  • Berpengalaman sebagai Head Chef / Sous Chef di industri F&B / Catering
  • Menguasai manajemen dapur & operasional produksi
  • Terbiasa menangani produksi dalam skala besar (event/catering)
  • Memiliki leadership yang baik dan mampu mengelola tim
  • Disiplin, tegas, dan bertanggung jawab
  • Mampu bekerja di bawah tekanan & deadline

📌 Tanggung Jawab

  • Mengelola seluruh operasional dapur
  • Mengawasi proses produksi makanan dari persiapan hingga penyajian
  • Menjaga kualitas rasa, standar, dan konsistensi makanan
  • Mengatur tim dapur dan memastikan koordinasi berjalan baik
  • Mengontrol bahan baku & efisiensi penggunaan
  • Memastikan kebersihan dan standar higienitas dapur
  • Memastikan semua pesanan/event berjalan tepat waktu
  • 📍 Penempatan: Mampang Prapatan, Jakarta Selatan

Lowongan serupa

Lihat semua F&B Service →

Data lowongan bersumber dari glints. Tombol “Lamar” mengarahkan Anda ke halaman aslinya.