Skill diminta
Attention to DetailCooking
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Kitchen Crew - Cook PT Absolut Boga Cipta
- Cook - Ayam Permata
- Lokasi : Kembangan, Jakarta Barat
- Tipe Pekerjaan : Full-time
Ayam Permata membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki minat di bidang kuliner untuk bergabung sebagai **Cook**. Posisi ini bertanggung jawab dalam menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai dengan standar kualitas dan SOP perusahaan, serta menjaga kebersihan area dapur.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan operasional.
- Memasak menu sesuai resep dan standar Ayam Permata.
- Menjaga kualitas, rasa, dan penyajian makanan.
- Memastikan kebersihan dapur, peralatan, dan area kerja.
- Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan persediaan.
- Mematuhi SOP operasional serta standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook minimal 1 tahun (pengalaman di restoran cepat saji menjadi nilai tambah).
- Memahami teknik dasar memasak dan food hygiene.
- Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan di bawah tekanan.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki semangat kerja tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Benefit
- Kesempatan pengembangan karier.
- Lingkungan kerja yang profesional dan suportif.