Skill diminta
Attention to DetailCookingFood Preparation
Deskripsi
- Kami sedang mencari
- Kitchen Crew
yang bertanggung jawab dalam menyiapkan bahan makanan, membantu proses memasak, menangani pesanan online, serta menjaga kebersihan area dapur agar operasional berjalan dengan lancar.
Tanggung Jawab
Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional harian (food preparation), seperti memotong bahan, menyiapkan bumbu, dan melakukan persiapan lainnya.
- Memasak menu sesuai standar resep dan kualitas yang telah ditetapkan, seperti menumis, menggoreng, dan menyiapkan berbagai komponen menu.
- Menyiapkan bahan pendukung seperti saus, keju leleh (melted cheese), dan topping sesuai standar.
- Menangani pesanan dari platform online (GoFood/GrabFood) dengan memastikan pesanan lengkap, akurat, dan dikirim tepat waktu.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan area kerja sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Membantu memastikan stok bahan baku tersedia dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
- Bekerja sama dengan seluruh tim untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
- Melaksanakan tugas operasional lainnya yang berkaitan dengan kegiatan dapur apabila diperlukan.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Crew, Cook Helper, atau posisi serupa menjadi nilai tambah.
- Mampu melakukan basic food preparation dan memasak sederhana.
- Terbiasa bekerja di lingkungan F&B menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan teliti.
- Memiliki sikap jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
- Mampu bekerja di bawah tekanan saat jam operasional ramai.
- Bersedia ditempatkan di
- Jagakarsa