Skill diminta
BPJSRecruitment
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp3,2 jt/bulan · rentang umum Rp2,5 jt – Rp3,5 jt
Berdasarkan 55 lowongan F&B Service di Jakarta.
Gaji lowongan ini setara median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
KITCHEN STAFF
Jak Coffee Tea - Jak Grup Indonesia
TENTANG JAK
Ekosistem bisnis kuliner yang menaungi Jak Coffee Tea, Dapurnya Jak (Steaknya Juragan, Dimsum Jelita, Warmindo Mas Joko, Es Teh Manis Juara), dan Jak Supplier Roastery.
TUGAS
- Memasak sesuai SOP dan resep.
- Menjaga kualitas, rasa, dan kecepatan penyajian.
- Preparation, kontrol stok, dan mengurangi waste.
- Menjaga kebersihan, hygiene, dan keamanan pangan.
- Merawat peralatan serta bekerja sama dengan tim.
KUALIFIKASI
- Pengalaman kitchen menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar memasak dan SOP.
- Disiplin, teliti, jujur, bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan bersedia kerja shift.
NILAI JAK
- Inisiatif Integritas, Totalitas, Friendly & Humble.
- "Lihat - Dengar - Kerjakan." "Lu mulai - Lu selesaikan."
SISTEM & JADWAL
- 6 hari kerja, 1 hari libur; 8,5 jam kerja efektif (1 jam istirahat dan 30 menit serah terima shift).
- Shift 1: 00.00 - 08.30
- Shift 2: 02.00 - 10.30
- Shift 3: 04.00 - 12.30
- Shift 4: 06.00 - 14.30
- Shift 5: 08.00 - 16.30
- Shift 6: 10.00 - 18.30
- Shift 7: 12.00 - 20.30
- Shift 8: 14.00 - 22.30
- Shift 9: 16.00 - 00.30
- Shift 10: 18.00 - 02.30
- Shift 11: 20.00 - 04.30
- Shift 12: 22.00 - 06.30
- Penempatan sesuai kebutuhan operasional 24 jam.
JENJANG KARIER
- G0 Part Time Crew > G1 Jr. Crew Store > G2 Sr. Crew Store > G3 Head Section > G4 Supervisor > G5 Manager.
- Kenaikan berdasarkan kompetensi dan evaluasi.
REKRUTMEN
- Tahap 1: Tes tertulis Online Assessment > General Interview > Screening & Shortlisting.
- Tahap 2: Practical Test 3 s.d. 5 jam dan evaluasi.
Setelah Practical Test dilakukan review terhadap hasil dan performa kandidat. Kandidat yang lolos akan mendapatkan informasi mengenai tahapan berikutnya dari tim recruitment JAK.