Skill diminta
Attention to DetailFood Preparation
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp3,0 jt/bulan · rentang umum Rp2,5 jt – Rp3,8 jt
Berdasarkan 48 lowongan F&B Service di Jakarta.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Kitchen Staff (Pre-Opening Coffee Shop) PT PEGASUS SINERGI SOLUSINDO
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai menu coffee shop.
- Melakukan persiapan bahan makanan (food preparation) sebelum operasional.
- Memastikan kualitas, rasa, kebersihan, dan penyajian makanan sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan tempat penyimpanan bahan makanan.
- Memastikan ketersediaan dan kesegaran bahan baku.
- Membantu menyusun menu, melakukan uji coba resep, dan menyiapkan standar operasional dapur selama masa pre-opening.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan dapur siap beroperasi sesuai jadwal.
Kualifikasi Pekerjaan
- Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Staff atau Cook menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar pengolahan dan penyimpanan bahan makanan.
- Menjaga kebersihan, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
- Mampu bekerja dengan cepat dan teliti.
- Bersedia bergabung sebelum coffee shop resmi dibuka (pre-opening).
- Bersedia bekerja dengan sistem shift jika diperlukan.