Skill diminta
CookingCreativity
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.145 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 36% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan KOKI CATHERING PT. IDEA GAYA KREATIF
- Membuat menu
- Menghitung kebutuhan bahan baku untuk persiapan produksi
- Memasak makanan tepat waktu
- Mendelegasikan tugas ke staf dapur
- Memastikan tampilan hidangan menarik
- Memantau koki dan membantu sesuai kebutuhan
- Melakukan pengembangan resep jika diperlukan
- Memantau stok bahan baku dan melakukan pemesanan apabila diperlukan
- Memeriksa kesegaran bahan baku dan makanan
- Mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan di area dapur