Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp4,5 jt/bulan · rentang umum Rp3,7 jt – Rp6 jt
Berdasarkan 37 lowongan F&B Service level Menengah se-Indonesia.
Gaji lowongan ini 11% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Leader Cloud Kitchen PT Jawara Boga Abadi
Cara kirim CV dan info loker posisi lainnya
- Cek Instagram karir.potteria
- Chat / DM melalui IG
untuk terhubung langsung dengan Tim HRD Rekrutmen Potteria. Dan silahkan share postingan loker ini, yang mungkin akan bermanfaat untuk teman/keluarga.
Penempatan selama masa training
- 📍Greenville / Gading Serpong / Bintaro Xchange (bukan penempatan utama)
- Dibutuhkan segera
- Leader Cloud Kitchen
- yang profesional, energik, dan siap tumbuh bersama kami di Potteria, restoran Asian-Fusion dengan konsep Open Kitchen.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal
- 3 tahun di bidang F&B / cloud kitchen
- Memahami operasional dapur dan sistem order online
- (GoFood, GrabFood, dll).
- Berpengalaman dalam
- leadership
- tim front & back (memimpin dan membangun super team).
- Menjaga kualitas produk, kebersihan, dan kerapihan kerja.
- Memahami perhitungan dasar
- COGS (Cost of Goods Sold)
- dan manajemen inventory untuk mencapai target profit serta efisiensi penggunaan bahan baku.
- Memahami administrasi operasional dapur
- (laporan harian, stok bahan baku, dan penjualan).
- Memahami laporan keuangan harian (tutup kasir) dan petty cash.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Paham serta berpengalaman menangani komplain pelanggan secara langsung dengan pendekatan yang tenang, solutif, dan berorientasi kepuasan.
Bersedia bekerja dengan sistem shift sesuai kebutuhan operasional. 6 (enam) hari kerja dan 1 (satu) hari libur yang akan dijadwalkan antara hari Senin-Kamis.