Skill diminta
CommunicationLeadershipNegotiationProblem SolvingSales Techniques
Deskripsi
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 (Hospitality, Manajemen, Pariwisata, atau bidang terkait).
- Pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Restaurant/Cafe Operational Manager.
- Berpenampilan rapi, menarik, profesional, dan memiliki attitude yang baik.
- Memiliki jiwa leadership yang kuat serta mampu membangun tim yang solid.
- Up to date terhadap tren industri F&B, customer experience, dan perkembangan digital.
- Memiliki kemampuan komunikasi, negosiasi, dan problem solving yang sangat baik.
- Ramah, komunikatif, energik, serta memiliki service mindset yang tinggi.
- Berorientasi pada pencapaian target penjualan, profit, dan kepuasan pelanggan.
- Mampu melakukan analisa laporan penjualan, food cost, labor cost, dan operasional outlet.
- Berpengalaman dalam membuat SOP, memastikan standar pelayanan, serta melakukan evaluasi kinerja tim.