Manager Restoran

Deskripsi pekerjaan Manager Restoran Pandu Hotel

Pandu Hotel adalah Perusahaan Hotel Chain di Indonesia yang berdiri pada tahun 1998 dan telah memiliki 4 cabang di tahun 2025. Kami dikenal sebagai salah satu pengusaha hotel yang memberikan layanan terbaik dengan standar profesional dan kepuasan tamu sebagai prioritas utama. Saat ini, Pandu Hotel sedang mencari individu yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dalam tim kami di Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Kesempatan ini sangat cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri perhotelan dan berkontribusi pada kesuksesan operasional restoran kami.

Sebagai Manager Restoran, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk mengatur staf, memastikan kualitas layanan pelanggan, mengawasi persediaan makanan dan minuman, serta menjaga kebersihan dan tata ruang restoran. Anda juga akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan penyajian makanan sesuai standar dan menyesuaikan dengan permintaan tamu. Selain itu, Anda akan mengelola inventaris, menyusun laporan harian dan bulanan, serta memastikan kepuasan tamu melalui pelayanan yang ramah dan profesional.

Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang manajemen restoran atau sejenisnya. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam layanan pelanggan, kerja sama tim, ketelitian, serta kemampuan menggunakan Microsoft Office. Kemampuan kepemimpinan, pemahaman tentang desain dapur, pengalaman di restoran barat, pengetahuan tentang masakan Indonesia, pemecahan masalah, pengelolaan waktu, komunikasi yang baik, dan kemampuan berpikir kritis juga menjadi syarat penting. Kami membuka peluang bagi individu yang berkomitmen untuk berkembang bersama Pandu Hotel.