Manufacturing Manager

Deskripsi pekerjaan Manufacturing Manager PT. Suryatama Usaha Nusantara

PT. Suryatama Usaha Nusantara, yang beroperasi di bawah merek Sunfrozen, didirikan pada tahun 2023 dan telah menjadi pemasok terkemuka untuk sayuran beku, berry beku, serta buah-buahan beku di Indonesia. Dengan tim yang memiliki pengalaman kaya dan pengetahuan profesional dalam bidang manufaktur dan ekspor makanan beku, misi kami adalah menghadirkan produk sayur dan buah terbaik dunia langsung ke dapur Anda. Reputasi Sunfrozen dibangun atas dasar keandalan, kualitas, dan layanan, dengan komitmen kuat terhadap konsumen untuk menyediakan pilihan makanan sehat melalui produk berkualitas tinggi. Kami selalu berupaya memenuhi standar kualitas dan keamanan pelanggan dengan dedikasi penuh, memproses dan mengemas produk di bawah program HACCP serta mematuhi standar ISO dan keselamatan pangan tertinggi industri. Kami menawarkan kecepatan dan fleksibilitas dalam pemesanan sesuai kebutuhan, dan kini mengajak Anda untuk bergabung dalam perjalanan kami untuk terus melayani kebutuhan konsumen dengan standar excellence.

Kami membuka posisi Manfacturing Manager atau Production Manager karena adanya ekspansi operasional dan kebutuhan untuk memperkuat kepemimpinan di lini produksi guna mendukung pertumbuhan bisnis yang dinamis. Peran ini sangat menarik bagi kandidat yang berbakat dan ingin membuat dampak nyata dalam lingkungan kerja yang profesional, di mana keahlian Anda akan dihargai dan dikembangkan.

Peran ini mencakup pengawasan perencanaan produksi, pengendalian mutu, manajemen inventaris, dan kepemimpinan tim di lingkungan manufaktur. Anda akan bertanggung jawab untuk mengkoordinasikan jadwal produksi harian, mingguan, dan bulanan, memantau proses produksi dari bahan baku hingga produk jadi, mengendalikan standar mutu dan biaya produksi, mengelola koordinasi inventaris, dan memimpin tim produksi sambil memastikan kepatuhan terhadap keselamatan kerja.

Tanggung Jawab Utama

Mengembangkan dan mengelola rencana produksi harian, mingguan, dan bulanan berdasarkan kapasitas mesin, ketersediaan bahan baku, dan target pengiriman

Memantau seluruh proses produksi dari bahan baku hingga produk jadi untuk memastikan operasi berjalan efektif, efisien, dan sesuai dengan SOP perusahaan

Menangani masalah teknis di lapangan, seperti kerusakan mesin, keterlambatan pasokan material, atau hambatan kerja lainnya dalam koordinasi dengan tim terkait

Mempertahankan standar kualitas produk untuk memenuhi spesifikasi perusahaan melalui koordinasi erat dengan tim QC dan Laboratorium

Mengontrol dan menganalisis biaya produksi (tenaga kerja, bahan baku, energi) dan mengusulkan inovasi proses untuk mengurangi pemborosan dan meningkatkan hasil

Memantau penggunaan bahan baku dan berkoordinasi dengan departemen PPIC, Gudang, dan Pembelian untuk memastikan kelancaran arus stok di lini produksi

• Menyiapkan laporan kinerja dan produksi berkala (harian/mingguan/bulanan) untuk evaluasi dan pelaporan kepada Manajer Umum atau Manajemen
• Menugaskan tugas, mengelola jadwal kerja (shift), dan mengevaluasi kinerja dan tingkat disiplin tim produksi (Pemimpin, Pengawas, Operator)

Menegakkan HSE (Kesehatan, Keselamatan, dan Lingkungan) Prosedur (lingkungan) di area pabrik untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan meminimalkan risiko kecelakaan kerja

• Tentang Anda
• Minimal gelar S1 di bidang Teknik Industri, Teknologi Pangan, atau bidang terkait
• Minimal 5 tahun pengalaman di posisi Manajer/Supervisor Produksi (lebih disukai di industri manufaktur)
• Kemampuan kepemimpinan, pemecahan masalah, dan manajemen konflik yang kuat
• Mahir berbahasa Inggris (kemampuan berbahasa Korea merupakan keuntungan signifikan untuk koordinasi dengan manajemen ekspatriat)
• Memahami sistem manajemen mutu (ISO 22000), HSE, dan konsep Peningkatan Berkelanjutan/Manufaktur Ramping