Outlet Manager

Dawa Minuman Rempah saat ini membutuhkan Outlet Manager yang Mengelola dan mengawasi operasional outlet sehari-hari agar berjalan sesuai SOP perusahaan.

Tanggung Jawab

• Memastikan seluruh operasional outlet berjalan sesuai SOP perusahaan.
• Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan dan profit outlet.
• Mengawasi serta mengelola kinerja Supervisor, Leader, dan Crew Outlet.
• Melakukan monitoring terhadap kualitas produk, kebersihan, dan pelayanan kepada pelanggan.
• Mengontrol persediaan bahan baku, stok barang, dan aset perusahaan.
• Melakukan analisis penjualan serta menyusun strategi untuk meningkatkan omset outlet.
• Memastikan seluruh transaksi dan laporan keuangan outlet berjalan dengan akurat dan sesuai prosedur.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala serta memberikan coaching dan pelatihan.
• Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan permasalahan operasional secara efektif.
• Memastikan kedisiplinan, kehadiran, dan kepatuhan karyawan terhadap peraturan perusahaan.
• Berkoordinasi dengan departemen terkait seperti HRD, Finance, Purchasing, dan Marketing untuk mendukung kebutuhan operasional outlet.
• Melakukan inspeksi dan kunjungan rutin ke outlet untuk memastikan standar perusahaan diterapkan dengan baik.
• Membuat laporan operasional, penjualan, stok, dan evaluasi kinerja secara harian, mingguan, dan bulanan.
• Mengontrol penggunaan biaya operasional agar sesuai dengan anggaran yang telah ditetapkan.
• Bertanggung jawab atas keamanan aset, inventaris, dan seluruh aktivitas operasional outlet di bawah pengawasannya.
• Menjalankan program pengembangan bisnis dan peningkatan kualitas layanan sesuai arahan manajemen.
• Menjadi penghubung antara manajemen pusat dan tim operasional outlet.
• Memastikan seluruh outlet di wilayah yang menjadi tanggung jawabnya mencapai standar performa yang telah ditetapkan perusahaan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (D3/S1 lebih diutamakan).
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Outlet atau Manager Outlet di bidang F&B, retail, atau sejenisnya.
• Memiliki kemampuan leadership yang baik dan mampu mengelola tim.
• Mampu membuat target penjualan serta memastikan target tercapai.
• Memahami operasional outlet, pelayanan pelanggan, dan pengelolaan stok barang.
• Mampu membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi, negosiasi, dan problem solving yang baik.
• Menguasai Microsoft Office (Excel, Word, dan Google Spreadsheet).
• Bersedia melakukan kunjungan dan monitoring ke seluruh outlet.