Puchasing Staff (Food Manufacturing)

Deskripsi pekerjaan Puchasing Staff (Food Manufacturing) FALCO

Kami mencari Purchasing Staff – Raw Material & Packaging (Food Manufacturing) bertanggung jawab untuk mengelola proses pengadaan bahan baku dan kemasan, memastikan ketersediaan stok yang tepat waktu dan sesuai spesifikasi, serta melakukan evaluasi dan negosiasi harga guna mendukung efisiensi biaya dan kelancaran proses produksi perusahaan di industri makanan.

Job Responsibilities

• Membuat Purchase Order (PO) berdasarkan Purchase Requisition (PR) dari PPIC/Produksi/Warehouse.
• Melakukan seleksi dan perbandingan supplier berdasarkan harga, kualitas, lead time, dan kelengkapan dokumen legal.
• Melakukan negosiasi harga dan termin pembayaran dengan supplier.
• Memonitor status outstanding PO hingga barang diterima lengkap, tepat waktu, dan sesuai spesifikasi.
• Menginput dan memperbarui data pembelian, harga, dan histori supplier pada sistem ERP secara akurat.
• Menyusun laporan pembelian berkala (mingguan/bulanan).
• Melakukan evaluasi kinerja supplier secara berkala.
• Mencari alternatif supplier baru untuk mendukung efisiensi biaya dan mitigasi risiko rantai pasok.

Qualifications

Pendidikan minimal D3/S1, diutamakan Teknologi Pangan, Teknik Industri, Manajemen, Administrasi Bisnis, atau Akuntansi.

Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Purchasing Staff/Admin Purchasing di perusahaan food & beverage, FMCG, atau manufaktur berbasis produksi.

Memahami karakteristik pembelian bahan baku pangan.

Terbiasa membuat dan mengelola Purchase Order (PO), Purchase Requisition (PR), serta melakukan follow-up ke supplier terkait lead time pengiriman.

• Mahir Microsoft Excel (VLOOKUP/XLOOKUP, Pivot Table) untuk mengolah data.
• Familiar dengan sistem ERP (Odoo, SAP, atau sejenisnya) menjadi nilai tambah besar.
• Memiliki jaringan atau pengalaman bernegosiasi dengan supplier bahan baku pangan menjadi nilai plus.