Skill diminta
AccurateAttention to DetailCommunicationDeliveryGoogle SheetsInventory ControlMicrosoft ExcelNegotiationProblem SolvingProcurementSupply Chain Management
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp4,5 jt/bulan · rentang umum Rp3,5 jt – Rp5,8 jt
Berdasarkan 735 lowongan Supply Chain & Logistics se-Indonesia (semua level).
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Purchasing PT. Maxi Adiwarna
Job Description / Tanggung Jawab
- Mengelola proses purchasing untuk kebutuhan operasional F&B, mulai dari menerima purchase request hingga barang diterima oleh unit terkait.
- Mencari, mengevaluasi, dan mengembangkan supplier/vendor untuk kebutuhan bahan baku, packaging, equipment, dan kebutuhan operasional F&B.
- Meminta dan membandingkan quotation, harga, kualitas, minimum order, dan lead time dari beberapa supplier.
- Melakukan negosiasi dengan supplier untuk mendapatkan harga, kualitas, pembayaran, dan delivery terms yang terbaik.
- Memastikan ketersediaan bahan baku dan kebutuhan operasional sesuai dengan stock level, kebutuhan outlet, dan jadwal pembelian.
- Melakukan pemesanan barang sesuai dengan purchase request, approved budget, dan kebutuhan operasional.
- Memantau proses purchase order, pengiriman, dan penerimaan barang hingga barang diterima sesuai pesanan.
- Berkoordinasi dengan warehouse, finance, outlet, kitchen, production, dan user terkait mengenai kebutuhan pembelian.
Melakukan monitoring terhadap harga bahan baku dan supplier serta mengidentifikasi perubahan harga yang dapat berdampak pada biaya operasional.
- Membantu mencari alternatif bahan atau supplier apabila terjadi kenaikan harga, keterlambatan, stock kosong, atau kendala supply.
- Memastikan barang yang dibeli sesuai dengan spesifikasi, quantity, quality, dan standard yang telah ditentukan.
- Menjaga dan memperbarui database supplier, price list, histori pembelian, dan dokumen purchasing.
- Melakukan evaluasi supplier secara berkala berdasarkan harga, kualitas, ketepatan pengiriman, dan service.
- Membantu melakukan cost control melalui pengadaan yang efisien tanpa mengurangi kualitas bahan dan produk.
- Menyiapkan laporan purchasing dan informasi terkait harga, pembelian, supplier, dan pengeluaran secara berkala.