Skill diminta
CommunicationHACCPLeadership
Deskripsi
Tanggung Jawab
- Melakukan inspeksi kualitas produk fresh/frozen pada proses Inbound, Inventory, dan Outbound.
- Memimpin dan mengoordinasikan tim QC dalam pelaksanaan inspeksi harian.
- Mengidentifikasi dan menindaklanjuti permasalahan kualitas produk.
- Menyusun laporan hasil inspeksi dan dokumentasi kualitas.
- Memastikan penerapan GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Lead Time.
- Berkoordinasi dengan tim Warehouse dan Operasional untuk menjaga kualitas serta keamanan produk.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai QC Fresh/Frozen di warehouse menjadi nilai tambah.
- Fresh Graduate dipersilakan melamar.
- Memahami proses Inbound, Inventory, dan Outbound.
- Memahami metode AQL Sampling dan penggunaan alat ukur QC.
- Memahami karakteristik produk fresh (buah, sayur, daging, seafood, dan sejenisnya).
- Memahami GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Lead Time.
- Memiliki kemampuan analisis, komunikasi, kepemimpinan, dan mampu bekerja dalam tim.
- Memiliki sertifikat atau pernah mengikuti pelatihan HACCP, PDCA Cycle, atau 7 QC Tools menjadi nilai tambah.