Skill diminta
Attention to Detail
Deskripsi
Tanggung Jawab Utama
- Melakukan pemeriksaan dan pengujian bahan baku, bahan kemasan, produk dalam proses, dan produk jadi.
- Melakukan sampling dan pengujian sesuai metode serta standar yang telah ditetapkan.
- Melakukan pemeriksaan parameter fisik, kimia, dan mikrobiologi sesuai kebutuhan produk.
- Memastikan hasil produksi memenuhi spesifikasi mutu dan standar keamanan pangan.
- Melakukan pencatatan dan dokumentasi hasil pemeriksaan secara akurat.
- Mengidentifikasi dan melaporkan ketidaksesuaian (non-conformity) atau penyimpangan hasil produksi.
- Melakukan pemeriksaan kondisi kebersihan area produksi dan penerapan hygiene sesuai prosedur.
- Membantu pelaksanaan monitoring GMP, SSOP, hygiene, sanitation, dan program pengendalian mutu lainnya.
- Memastikan peralatan laboratorium dan alat ukur dalam kondisi baik serta digunakan sesuai prosedur.
- Mendukung persiapan perusahaan dalam penerapan dan pemenuhan standar sistem manajemen keamanan pangan dan sertifikasi.
- Kandidat yang Kami Cari
- Kami tidak hanya mencari kandidat yang memiliki ijazah sesuai jurusan, tetapi juga kandidat yang:
- Teliti • Disiplin • Analitis • Jujur • Bertanggung Jawab • Tegas terhadap Mutu • Mau Belajar • Mampu Bekerja dalam Tim
Khususnya karena perusahaan akan melakukan ekspansi produk dari tepung kelapa ke air kelapa dan santan, kandidat yang memiliki kemampuan belajar cepat dan mampu beradaptasi dengan pengembangan produk, proses, metode pengujian, serta standar mutu baru akan menjadi nilai tambah.