Skill diminta
Attention to DetailHACCP
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp3,9 jt/bulan · rentang umum Rp3 jt – Rp5 jt
Berdasarkan 307 lowongan Quality Control se-Indonesia (semua level).
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Tanggung Jawab
- Menyusun, menerapkan, dan memelihara sistem keamanan pangan berbasis HACCP
- mengelola dokumen dan proses registrasi produk ke BPOM
- Menetapkan standar mutu bahan baku, proses, dan produk jadi; mengawasi inspeksi dan pengujian
- Mengelola uji laboratorium berka;a, keluhan pelanggan, dan tindakan perbaikan
- Menjaga kepatuhan terhadap NKV, sertifikasi halal, dan regulasi pangan lain
- Melatih karyawan tentang higiene dan keamanan pangan
Kualifikasi
- S1 Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Hasil Ternak, Kimia, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 2 tahun di QA/QC industri pangan
- Pernah terlibat langsung dalam implementasi HACCP dan registrasi produk BPOM; sertifikat pelatihan HACCP menjadi nilai tambah
- Memahami persyaratan NKV dan sistem jaminan produk halal
- Tegas, teliti, dan bersedia ditempatkan di mess perusahaan, Blitar