Skill diminta
BPJSCommunicationHACCPLeadershipProblem Solving
Deskripsi
- Research & Development (R&D) Manager – FMCG chocolate manufacturing
- Bergabunglah bersama kami untuk menciptakan inovasi produk cokelat berkualitas. Kami mencari
- R&D Manager
yang berpengalaman di industri manufaktur cokelat untuk memimpin pengembangan produk, meningkatkan kualitas, serta mendukung pertumbuhan bisnis perusahaan.
- Key Responsibilities
- Memimpin aktivitas Research & Development untuk produk berbasis kakao dan cokelat.
- Mengembangkan formulasi dan inovasi produk baru sesuai kebutuhan pasar.
- Melakukan trial produk hingga implementasi ke proses produksi.
- Berkolaborasi dengan tim Produksi, QA/QC, Purchasing, dan Sales dalam pengembangan produk.
- Menganalisis serta menyelesaikan permasalahan teknis terkait formulasi dan proses produksi.
- Memastikan seluruh proses R&D memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.
Qualifications
- Minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, atau jurusan terkait.
- Pengalaman minimal 3-5 tahun di bidang R&D industri manufaktur pangan, dengan pengalaman memimpin tim menjadi nilai tambah.
- Memahami cocoa powder, produk cokelat, proses pengolahan kakao, serta mesin produksi cokelat.
- Berpengalaman dalam pengembangan formulasi dan inovasi produk cokelat.
- Memahami standar GMP, HACCP, dan sistem keamanan pangan.
- Memiliki kemampuan analisis, problem solving, komunikasi, dan leadership yang baik.
- Diutamakan memiliki pengalaman di industri pengolahan kakao atau manufaktur cokelat.
- What We Offer
- Gaji kompetitif.
- Kesempatan mengembangkan inovasi produk.
- Jenjang karier yang jelas.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.