Skill diminta
Attention to DetailHACCP
Deskripsi
Tanggung Jawab
- 1. Mengurus registrasi BPOM produk baru, perubahan data, dan perpanjangan izin edar.
- 2. Memastikan formula, komposisi, bahan baku, dan klaim produk memenuhi regulasi BPOM.
- 3. Menyiapkan dan memverifikasi dokumen teknis registrasi produk.
- 4. Melakukan review label, kemasan, informasi nilai gizi, serta klaim sebelum proses produksi.
- 5. Berkoordinasi dengan tim R&D, QC, Packaging, dan supplier dalam pengembangan produk.
- 6. Melakukan monitoring status pengajuan serta menindaklanjuti permintaan perbaikan dokumen dari BPOM.
- 7. Memantau perubahan regulasi pangan dan menyusun laporan perkembangan perizinan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan (Food Technology), Ilmu Pangan, Farmasi, Kimia, atau jurusan relevan.
- Pengalaman minimal 1–2 tahun dalam pengurusan registrasi BPOM pangan olahan.
- Memahami regulasi BPOM, khususnya pangan olahan, minuman fungsional, dan produk protein.
- Berpengalaman mengoperasikan sistem e-Reg RBA BPOM dan OSS.
- Memahami persyaratan CPPOB, GMP, HACCP, sertifikasi halal, dan pelabelan pangan.
- Mampu membaca dan mengevaluasi COA, spesifikasi bahan baku, komposisi, serta hasil uji laboratorium.
- Memahami ketentuan Informasi Nilai Gizi (ING), bahan tambahan pangan, dan klaim produk.
- Teliti, komunikatif, mampu melakukan koordinasi dengan supplier, maklon, laboratorium, dan instansi terkait.
Nilai tambah apabila paham proses sertifikasi halal BPJPH, menangani why protein, creatine, collage, atau sport nutrition, dan pernah berhasil mendapatkan izin edar BPOM MD secara mandiri