yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sains de Resto by SCCR Indonesia, perusahaan kuliner kami yang berbasis di Gunungpati, Jawa Tengah. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan operasi restoran yang efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bertanggung jawab memimpin tim Anda untuk mencapai target kinerja dan mendorong pertumbuhan bisnis dalam lingkungan yang dinamis.
Tanggung Jawab Utama
Mengelola operasi harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengadaan, kontrol biaya, dan memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas dan keselamatan.
Minimal 2 tahun pengalaman dalam manajemen restoran atau layanan makanan, dengan rekam jejak yang terbukti dalam meningkatkan profitabilitas dan kepuasan pelanggan.
Pemahaman yang mendalam tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner, termasuk prinsip-prinsip manajemen persediaan dan kontrol biaya.
Keahlian dalam analisis data, perencanaan strategis, dan pengambilan keputusan berbasis data.
Kemampuan komunikasi yang sangat baik, baik secara lisan maupun tertulis, untuk berinteraksi dengan pelanggan, staf, dan pemangku kepentingan lainnya.
, setiap hidangan yang kami sajikan merupakan hasil dari proses riset mendalam mulai dari pemilihan bahan berkualitas, teknik memasak inovatif, hingga pemahaman gizi dan cita rasa. Tim dapur kami bekerja sama dengan ahli untuk menciptakan pengalaman makan yang tidak hanya lezat, tetapi juga berdampak positif bagi kesehatan tubuh.
Data lowongan bersumber dari jobstreet. Tombol “Lamar” mengarahkan Anda ke halaman aslinya.