Skill diminta
Attention to DetailCommunicationLeadershipMicrosoft ExcelMicrosoft OfficeMicrosoft WordStock Management
Deskripsi
- Brand: Bakoel Bamboe
- Penempatan: Supermall Karawaci
- Kontrak Kerja: PKWTT (Karyawan Tetap)
- Pendidikan dan Pengalaman
- Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan, Manajemen, atau Bisnis sangat diutamakan
- Memiliki pengalaman kerja minimal 5–7 tahun di industri restoran atau hospitality dengan pengalaman 2-3 tahun sebagai
- Assistant Manager.
- Memiliki pengalaman bekerja di restoran chain / skala nasional menjadi nilai tambah utama.
- Terbiasa bekerja dengan sistem, SOP, dan target perusahaan.
2. Keterampilan Teknis
Memahami operasional restoran secara menyeluruh
(FOH & BOH).
- Mampu mengelola
- manpower
- , menyusun jadwal kerja, dan mengontrol produktivitas tim.
- Memahami pengelolaan stok, basic cost control, dan laporan operasional.
- Mampu menggunakan
- Microsoft Office (Excel & Word)
- untuk laporan, analisis sederhana, dan administrasi.
- Memiliki kemampuan penghitungan angka yang baik dan teliti.
3. Sikap, Etos Kerja, dan Kepemimpinan
- Memiliki jiwa
- kepemimpinan
- yang kuat, tegas, konsisten, dan berwibawa.
- Berorientasi penuh pada
- kepuasan customer
- , kualitas layanan, dan pencapaian target outlet.
- Mampu bekerja di bawah tekanan, khususnya saat jam sibuk dan target tinggi.
- Memiliki
- komunikasi
- dan
- koordinasi
- yang sangat baik dengan seluruh tim lintas jabatan.
- Mampu membangun tim yang solid, disiplin, dan memiliki performa tinggi.
- Bersikap
- positif
- profesional
- , dan mampu menjaga budaya kerja yang sehat dan menyenangkan.
- Memiliki
- semangat tinggi
- dalam mengembangkan diri dan tim sesuai standar perusahaan nasional