Skill diminta
BaristaSales Techniques
Deskripsi
Deskripsi pekerjaan senior barista Piro
# WE'RE HIRING – SENIOR BARISTA
- **PIRO RESTAURANT** sedang membuka kesempatan bagi profesional yang berpengalaman untuk bergabung sebagai **Senior Barista**.
- ## Kualifikasi
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Memiliki pengalaman minimal **2 tahun** sebagai Barista (pengalaman sebagai Senior Barista menjadi nilai tambah).
- Menguasai pembuatan berbagai minuman kopi berbasis espresso dan manual brew.
- Memahami teknik latte art, kalibrasi grinder, dan basic coffee knowledge.
- Mampu menjaga kualitas minuman secara konsisten.
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan mampu membimbing tim bar.
- Terbiasa bekerja dengan target, SOP, dan standar kebersihan.
- Berpenampilan rapi, komunikatif, disiplin, dan memiliki attitude yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- ## Tanggung Jawab
- Memastikan seluruh minuman disajikan sesuai standar kualitas.
- Mengawasi operasional area bar setiap hari.
- Melakukan briefing, coaching, dan evaluasi tim barista.
- Mengontrol stok bahan baku dan peralatan bar.
- Menjaga kebersihan serta kerapihan area kerja.
- Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
- Memberikan masukan terkait pengembangan menu minuman dan peningkatan penjualan.
- ## Benefit
- Gaji kompetitif.
- Tunjangan sesuai kebijakan perusahaan.
- Jenjang karier.
- Lingkungan kerja yang profesional dan suportif.
- **Penempatan: Piro Resto Kota Wisata Cibubur