Staf Dapur

• Deskripsi pekerjaan Staf Dapur DARI TIMUR WARUNG
• Halo 👋
• Terima kasih sudah tertarik bergabung dengan **DARI TIMUR**.
• .
• Berikut informasi mengenai pekerjaan yang tersedia. Mohon dipelajari dulu, apabila tidak cocok maka tidak perlu lanjut.
• .
• Dari Timur adalah restoran nusantara yang banyak terinspirasi dari makanan Timur Indonesia. Restoran kini sedang tahap rebranding atau buka bari dari restoran sebelum nya yang bernama Asap Sambal.
• Sekarang sedang dibutuhkan 11 orang untuk masuk ke dalam tim Dari Timur.
• Gaji dan benefit per bulan perkiraan dan spesifikasi yang dibutuhkan :
• .
• SUPERVISOR (tidak tersedia) : mulai 3.8juta
• **Latar Belakang:** Minimal D3/S1 di bidang Manajemen Perhotelan, Tata Boga, atau Manajemen Bisnis.
• **Pengalaman:** Minimal 2-3 tahun sebagai Supervisor atau Captain di resto yang memiliki standar SOP ketat.
• **Keahlian Teknis:** Mahir menggunakan sistem POS/Kasir, Microsoft Excel dasar, dan memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen dapur.
• **Kualitas Pribadi:** Kepemimpinan yang kuat, jujur, teliti terhadap detail (angka & gramasi), dan mampu berkomunikasi dengan baik antar lantai.
• .

- KITCHEN CREW

• JUNIOR - SENIOR: mulai 2.4juta
• **Latar Belakang:** Minimal lulusan SMK Tata Boga atau memiliki pengalaman kerja di dapur resto minimal 1 tahun.
• **Keahlian Teknis:**
• Memiliki *Knife Skills* (keterampilan pisau) yang baik dan aman.
• Paham mengenai dasar-dasar sanitasi makanan (*Food Safety*).
• Mampu mengoperasikan timbangan digital dengan cepat dan teliti.
• **Kualitas Pribadi:** Jujur, pekerja keras, tahan bekerja di suhu dapur yang panas, mampu bekerja secara multitasking, dan memiliki fisik yang kuat untuk mobilitas tangga ruko.
• .

- SERVICE CREW

• CREW : mulai 2.2jt
• **Latar Belakang:** Minimal lulusan SMA/SMK sederajat (Fresh graduate dipersilakan).