Skill diminta
Cooking
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,5 jt/bulan · rentang umum Rp1,9 jt – Rp3,3 jt
Berdasarkan 163 lowongan F&B Service level Entry se-Indonesia.
Gaji lowongan ini 36% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Terbiasa masak dalam jumlah besar? Kami mencari kamu!
- Kopitiam Serasa sedang mencari Staff Dapur yang berpengalaman dalam memasak skala besar untuk memenuhi kebutuhan produksi makanan outlet.
Tanggung Jawab
- Melakukan persiapan dan pengolahan bahan makanan dalam jumlah besar.
- Memasak sesuai resep, takaran, dan standar kualitas perusahaan.
- Memastikan rasa dan kualitas makanan konsisten di setiap produksi.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan.
- Memastikan proses produksi berjalan efektif dan tepat waktu.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman memasak dalam jumlah besar (bulk cooking), diutamakan dari katering, restoran, rumah makan, atau central kitchen.
- Terbiasa menangani persiapan bahan dan proses produksi makanan skala besar.
- Memahami kebersihan dan keamanan pangan.
- Cekatan, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Siap bergabung secepatnya.
- Lokasi: Central Kitchen Kopitiam Serasa, Bogor Barat