Skill diminta
Attention to DetailCookingFood SafetyHACCP
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Staff Processing Amazing Farm
- Hallo Teman Glints!
- Saat ini kami dari PT. Momenta Agrikultura (Amazing Farm),
- sedang membutuhkan kandidat Staff Processing.
- Dengan kualifikasi ;
- Pria / Wanita, Pendidikan minimal SMA/K sederajat (diutamakan D3/S1 Jurusan Tata boga, Teknologi Pangan atau sejenis)
- Pengalaman minimal 1 tahun di dapur produksi, katering, restoran, atau pengolahan produk fresh.
- Jujur, teliti,dan mampu bekerjasama dengan team.
- Memahami proses dasar memasak dan pengolahan bahan makanan.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety & hygiene).
- Bersedia ditempatkan di Mengwi, Bali.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan baku segar (sayur, daging, ikan, bumbu, dll) sesuai resep dan standar produksi.
- Menjaga kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk sesuai standar perusahaan.
- Melakukan takaran bahan (weighing & measuring) secara akurat sebelum proses masak.
- Memastikan kebersihan area kerja dan peralatan memasak sesuai standar hygiene & sanitasi (HACCP, GMP).