Skill diminta
Attention to DetailDeliveryFood SafetyGoogle SheetsInventory ManagementLogisticsMicrosoft ExcelNegotiationProcurementWarehouse Management
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Staff Procurement Teguk Indonesia
- JOB DESCRIPTION – PURCHASING (F&B & RETAIL)
Tanggung Jawab Utama
- Melakukan pengadaan barang (bahan baku F&B, Frozen meat, packaging, merchandise, non-food, dan aset operasional).
- Mencari, menyeleksi, dan menjaga hubungan dengan supplier/vendor.
- Negosiasi harga, MOQ, termin pembayaran, dan lead time.
- Membuat & memproses Purchase Request (PR) dan Purchase Order (PO).
- Monitoring pengiriman barang agar sesuai spesifikasi, kuantitas, dan jadwal.
- Kontrol stok minimum dan koordinasi dengan gudang & operasional.
- Memastikan kualitas bahan sesuai standar SOP dan food safety (untuk F&B).
- Evaluasi supplier (harga, kualitas, ketepatan waktu).
- Menyusun laporan pembelian dan efisiensi biaya.
- Koordinasi dengan Finance terkait invoice dan pembayaran supplier.
KUALIFIKASI – PURCHASING (F&B & RETAIL)
Pendidikan & Pengalaman
- Minimal D3/S1 (Manajemen, Akuntansi, Logistik, atau relevan).
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Purchasing (diutamakan F&B/Retail).
- Memahami alur procurement end-to-end (PR–PO–Receiving–Invoice).
Skill & Kompetensi
- Mampu melakukan negosiasi harga dan vendor management.
- Paham manajemen stok, lead time, dan forecasting sederhana.
- Terbiasa menggunakan Excel/Google Sheets & sistem purchasing.
- Teliti, rapi administrasi, dan detail-oriented.
- Komunikatif dan mampu koordinasi lintas departemen.
- Mampu bekerja dengan target, deadline, dan tekanan.
- Paham Warehouse Management