Skill diminta
CookingFood PreparationQuality ControlTeamwork
Deskripsi
- 📋 Persyaratan & Kriteria (Job Specification)
- Pendidikan: Lulusan / Akademi Aktif SMK (Jurusan Patiseri / Tata Boga / Perhotelan).
- Pengalaman & Minat: Berpengalaman serta memiliki minat/bakat yang kuat di industri F&B
- Bakery / Makanan Cepat Saji (Fast Food).
- Keahlian Teknis: Bisa mengolah & memasak makanan dengan baik dan benar.
- Kepribadian & Sikap: Jujur, bertanggung jawab, tidak gugup, lancar berkomunikasi, bisa
- bekerja dalam tim, tepat waktu (cekatan).
- Kepatuhan & Keselamatan: Memahami & mematuhi SOP serta peraturan yang berlaku,
- serta mengerti K3 (Kesehatan, Keselamatan, Keamanan Kerja).
- Waktu Kerja: Minimal 8 jam kerja / hari.
- Domisili & Penempatan: Domisili Surabaya, dengan lokasi penempatan di Surabaya
- Timur.
- 🍳 Uraian Tugas & Tanggung Jawab (Job Description)
- Persiapan & Pengolahan Makanan: Menyiapkan bahan baku, meracik, mengolah, dan
- memasak produk makanan cepat saji (fast food) sesuai dengan standar resep dan SOP
- Cravinc.
- Kontrol Kualitas & Higienitas: Menjaga kualitas rasa, kesegaran produk, serta kebersihan
- area dapur dan peralatan masak sesuai standar K3 (Kesehatan, Keselamatan, Keamanan
- Kerja).
- Operasional Dapur Harian: Bekerja secara cekatan dan tepat waktu dalam memenuhi
- pesanan pelanggan, baik selama jam kerja minimal 8 jam/hari maupun dalam situasi jam
- sibuk.
- Koordinasi & Kerjasama Tim: Berkomunikasi secara lancar dan aktif dengan sesama
- anggota tim dapur maupun manajemen untuk memastikan kelancaran operasional harian.
- Kepatuhan SOP: Menerapkan seluruh aturan perusahaan, menjaga kedisiplinan, bersikap
- jujur dan bertanggung jawab, serta memastikan standar keamanan kerja di lingkungan
- produksi Surabaya Timur terpenuhi.