Steward

• Deskripsi pekerjaan Steward Warung Warwor
• Pria / Wanita minimal usia 20 tahun & maksimal usia 29 tahun
• ⁠Memiliki pengalaman di bidang F&B khususnya di “Steward”
• ⁠Bersedia bekerja di jam berikut
• Weekday =
• Siang 16:00 - 00:00 (Bisa Lebih Sedikit Karena Ada Waktu Untuk Closingan)
• Weekend =
• Siang 17:00 - 01:00 (Bisa Lebih Sedikit Karena Ada Waktu Untuk Closingan)

4. Ada sistem pemotongan gaji jika melanggar regulasi seperti

• Absen lebih dari jatah libur (3x Libur dalam sebulan)
• ⁠Telat (maksimal 3x telat dalam sebulan, dan jika telat langsung lebih dari 30 menit sistem potong gaji otomatis berlaku tanpa kompensasi)
• Siap bekerja di lingkungan yang hectic, padat, dan di bawah tekanan
• ⁠Libur 3x dalam sebulan
• *Gaji*
• Rp. 1.500.000 (Exc bonus weekend, jika omset capai target)

*JOB DESK STEWARD*

• Warkop Warwor
• Menjaga Kebersihan Area
• Membersihkan area dapur, bar, gudang, dan area cuci.
• Menjaga kebersihan toilet, mushola, serta area pelanggan sesuai jadwal.
• Menyapu, mengepel, dan memastikan seluruh area tetap bersih selama operasional.
• Mencuci & Menata Peralatan
• Mencuci gelas, piring, mangkuk, sendok, garpu, pisau, dan seluruh peralatan dapur.
• Memastikan seluruh peralatan bersih, kering, dan tersusun rapi.
• Memisahkan peralatan yang rusak untuk dilaporkan kepada supervisor.
• Menjaga Ketersediaan Peralatan
• Mengisi ulang perlengkapan operasional seperti tisu, sabun cuci, plastik sampah, dan kebutuhan lainnya.
• Memastikan stok alat kebersihan selalu tersedia.
• Membantu menata dan menyimpan inventaris sesuai tempatnya.
• Mengelola Sampah
• Mengosongkan tempat sampah secara berkala.
• Memilah sampah sesuai kebutuhan operasional.
• Menjaga area pembuangan sampah tetap bersih dan tidak berbau.
• Membantu Operasional
• Membantu kitchen dan barista saat membutuhkan peralatan bersih.
• Membantu menyiapkan kebutuhan operasional sebelum buka dan setelah tutup.
• Sigap membantu seluruh tim agar operasional berjalan lancar.
• Opening & Closing Area
• Opening
• Memastikan seluruh area bersih sebelum operasional dimulai.
• Menyiapkan perlengkapan cuci dan alat kebersihan.
• Mengecek ketersediaan sabun cuci, spons, dan perlengkapan lainnya.
• Closing
• Membersihkan seluruh area dapur, area cuci, dan gudang.
• Memastikan semua peralatan sudah dicuci dan disimpan pada tempatnya.
• Mengeluarkan sampah dan memastikan area siap digunakan untuk operasional keesokan harinya.
• Standar Kerja
• Datang tepat waktu sesuai jadwal.
• Menggunakan seragam lengkap dan menjaga kebersihan diri.
• Bekerja cepat, teliti, dan menjaga kebersihan setiap saat.
• Menjaga komunikasi dan kerja sama yang baik dengan seluruh tim.
• Melaksanakan instruksi atasan dengan baik dan bertanggung jawab.