Supervisor Area

• Job Requirements
• Pendidikan minimal SMK/SMA
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun dibidang FNB
• Usia 27-35 Tahun
• Mampu beradaptasi dengan cepat dan berkoordinasi serta menjalin kerjasama yang baik dengan lintas departemen dan pihak eksternal.
• Memiliki komunikasi dan interpersonal skill yang baik.

Job Description

• Tugas & Tanggung Jawab Supervisor Area F&B
• Pengawasan Operasional Outlet
• Memastikan operasional seluruh outlet berjalan sesuai SOP perusahaan.
• Melakukan kunjungan rutin ke setiap outlet.
• Memastikan opening dan closing outlet berjalan sesuai standar.
• Memastikan kebersihan area dining, kitchen, gudang, toilet, dan area kerja.
• Memastikan peralatan operasional berfungsi dengan baik.
• Memastikan standar pelayanan kepada customer diterapkan.
• Mengawasi kecepatan pelayanan/order fulfillment.
• Mengidentifikasi masalah operasional dan memberikan solusi.
• Memastikan outlet siap beroperasi sebelum jam buka.
• Memastikan outlet melakukan closing dengan benar.