Mengawasi operasional restoran sehari-hari agar berjalan sesuai SOP dan standar pelayanan

Mengatur dan mengkoordinasikan tim floor dan kasir selama operasional

Menangani keluhan tamu dengan cepat dan profesional

Mengontrol kebersihan area restoran dan memastikan standar hygiene selalu terjaga

Mengawasi opening dan closing operasional restoran

Melakukan pengecekan stok harian serta memastikan ketersediaan bahan operasional

Membuat laporan operasional harian kepada manajemen

Melakukan training, briefing, dan evaluasi kinerja staff

Membantu meningkatkan penjualan melalui upselling dan pelayanan yang baik

Supervisor Restoran

Deskripsi