Waiter / Waitress

• Tugas dan Tanggung Jawab
• Menerima customer yang datang dan mengantar customer ketempat duduk
• Mencatat orderan customer dan menginfokan orderan ke kitchen untuk di proses pesanan
• Mengatur dan menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan fungsi, arahan, dan cara untuk mendapatkan kepuasan tamu secara maksimal
• Memastikan kebersihan dan keamanan semua meja, kursi, termasuk peralatan lain seperti daftar menu, dll
• Mengatur meja dan peralatan sesuai instruksi dari atasan dan kapten sesuai dengan kebutuhan masing-masing

Menyajikan makanan dan minuman dengan cara yang efisien dan sopan untuk mendapatkan kepuasan tamu secara maksimum, dan sesuai dengan prosedur dan standar yang ditetapkan

• Mengambil makanan dari dapur dan mengembalikan piring kotor ke tempat cuci piring
• Memahami fungsi-fungsi peralatan untuk tamu

Memastikan bahwa semua minuman dan hidangan makanan sesuai dengan daftar menu dan spesifikasi, disajikan dengan benar, panas/dingin/es atau pada suhu tertentu sebelum disajikan

Mendengarkan keluhan tamu, memperbaiki kesalahan-kesalahan dan permintaan, menginformasikan situasi pada atasannya jika serius atau tidak mampu untuk menangani dan melaporkan kepada manajemen

Bekerja sesuai dengan jadwal sebagaimana ditugaskan oleh atasan

Persyaratan

• Pengalaman 1 tahun sebagai waiter restaurant (terbuka untuk fresh graduate)
• Usia maksimal 30 tahun
• Berpenampilan menarik dan rapi
• Berkomunikasi dengan baik dan sopan
• Siap kerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional
• Penempatan Jakarta Selatan dan Jakarta Barat