Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.197 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 20% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Baker Butteria
Tugas dan Tanggung Jawab
- Bertanggung jawab untuk memproduksi Roti Manis, Saltbread, Donat yang berkualitas dengan menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan.
- Menimbang, mencampur, dan menyiapkan bahan sesuai resep.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti mixer, oven, dan proofer dengan benar.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan setelah digunakan.
- Menyimpan bahan baku dan produk jadi sesuai prosedur (FIFO/FEFO).
- Memastikan kualitas dan konsistensi produk sesuai standar perusahaan.
- Melaksanakan instruksi kerja dari atasan dengan disiplin dan tanggung jawab.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan)
- Perempuan / Laki 18 – 28 tahun
- , perempuan bersedia tidak menggunakan hijab saat operasional.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun di bidang bakery/pastry menjadi nilai plus.
- Bersedia bekerja pada shift dan bekerja di weekend.
- Berdomisili di
- Yogyakarta dan sekitarnya.
- Bersedia di tempatkan di
- Mall Pakuwon Yogyakarta
- Mengetahui dasar pembuatan roti/pastry, memahami takaran bahan, serta cara penggunaan alat baking.
- Bersedia penempatan di bawah Naungan Prospera Group.
- Sedang tidak bekerja dan siap bergabung segera.
- *Only shortlisted candidates the qualifications will be contacted for an interview*.