Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Baker PT Marmara Selaras Indonesia
Kualifikasi
- Minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat.
- Pengalaman sebagai Baker/Pastry minimal 1 tahun.
- Menguasai dasar pembuatan cake/bakery.
- Mampu mengoperasikan peralatan bakery.
- Teliti, disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab.
- Memahami kebersihan dan keamanan pangan.
Jobdesk
- Melakukan produksi cake dan bakery sesuai resep.
- Menimbang dan menyiapkan bahan produksi.
- Melakukan mixing, baking, filling, dan finishing.
- Menjaga kualitas dan konsistensi produk.
- Menjaga kebersihan area dan peralatan kerja.
- Mengikuti SOP dan target produksi.