Skill diminta
Attention to Detail
Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Baker PT SARI KREASI NUSANTARA
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK (lulusan Tata Boga menjadi nilai plus).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Baker lebih disukai.
- Menguasai teknik dasar baking, adonan, dan pengaturan suhu oven.
- Disiplin, jujur, teliti, dan cekatan.
- Mampu bekerja secara individu maupun dengan team.
- Fisik kuat dan siap bekerja dalam sistem shift.
Jobdesc
- Memproduksi roti sesuai resep dan standar kualitas perusahaan.
- Menimbang dan menyiapkan bahan baku dengan akurat sesuai porsi produksi harian
- Mengelola stok store/kitchen
- Mengoperasikan dan merawat peralatan baking (mixer, oven, proofer dll).
- Menjaga kualitas rasa, tekstur, aroma dan tampilan produk.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi seluruh area kerja