Barista

• Deskripsi pekerjaan Barista Jarimanis Patisserie
• Deskripsi Pekerjaan — Barista

Tentang Posisi

Jarimanis Patisserie sedang berkembang menjadi konsep café & bakery dan kami sedang mencari Barista yang passionate terhadap minuman, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan mampu memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

Sebagai Barista, kamu akan bertanggung jawab dalam menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman dengan konsisten, menjaga kualitas produk, serta memastikan area bar selalu bersih dan siap digunakan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep dan kualitas Jarimanis.
• Menyiapkan coffee-based drinks, non-coffee drinks, dan minuman lainnya sesuai menu.
• Mengoperasikan dan merawat peralatan coffee/bar dengan baik.
• Memastikan konsistensi rasa, tampilan, dan kualitas setiap minuman.
• Melakukan preparation bahan-bahan yang dibutuhkan untuk operasional bar.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar serta peralatan kerja.
• Melakukan stock checking bahan dan kebutuhan operasional bar.
• Membantu menjaga ketersediaan bahan selama operasional.
• Berkoordinasi dengan Café Server dan Kitchen untuk memastikan pesanan pelanggan berjalan dengan lancar.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mampu berkomunikasi dengan pelanggan WNA menggunakan Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
• Membantu proses opening dan closing area bar.
• Menjaga standar kebersihan, keamanan pangan, dan SOP yang berlaku di Jarimanis.

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman sebagai Barista menjadi nilai tambah.
• Memahami basic coffee preparation dan penggunaan espresso machine.
• Memiliki passion terhadap coffee dan beverage.
• Teliti, cekatan, bersih, dan bertanggung jawab.
• Memiliki komunikasi dan teamwork yang baik.
• Ramah dan memiliki hospitality yang baik.