Barista

Kesempatan

Kami mencari Barista yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Timur. Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari layanan hospitali kami, menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui penyajian minuman berkualitas tinggi. Posisi ini memerlukan dedikasi terhadap keahlian kopi, kemampuan interpersonal yang kuat, dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik. Anda akan bekerja di lokasi Jakarta Timur dengan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan barista Anda dalam lingkungan yang dinamis dan ramah.

Tanggung Jawab Utama

Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, teh, dan minuman lainnya dengan standar kualitas yang konsisten dan presentasi yang menarik.

Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pembuat minuman lainnya dengan terampil dan memeliharanya sesuai dengan standar kebersihan.

Berinteraksi dengan pelanggan secara ramah dan profesional, memberikan rekomendasi minuman, dan memastikan kepuasan pelanggan di setiap transaksi.

• Mengelola transaksi pembayaran dengan akurat dan efisien menggunakan sistem point of sale.
• Menjaga kebersihan dan organisasi area bar, termasuk peralatan, perlengkapan, dan area kerja.
• Melaksanakan tugas pencatatan inventaris minuman dan bahan baku, serta melaporkan kebutuhan pemesanan kepada supervisor.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang cepat dan efisien, terutama pada saat sibuk.
• Mengikuti protokol keselamatan dan standar kebersihan makanan yang berlaku di industri hospitali.
• Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dengan sertifikasi barista dari lembaga yang diakui.
• Minimal 1-2 tahun pengalaman bekerja sebagai Barista atau di posisi serupa di industri kopi atau hospitali.
• Keahlian dalam menyiapkan minuman kopi espresso, cappuccino, latte, dan minuman kopi spesial lainnya.
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis biji kopi, teknik brewing, dan profil rasa yang berbeda.
• Keterampilan komunikasi yang sangat baik dengan kemampuan untuk berinteraksi secara ramah dan profesional dengan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan akurat dalam lingkungan yang sibuk dengan manajemen waktu yang baik.
• Keterampilan manual dan koordinasi tangan-mata yang sangat baik untuk menangani peralatan dengan presisi.
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap standar kualitas yang tinggi dalam setiap minuman yang disiapkan.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan kemauan untuk membantu rekan kerja saat dibutuhkan.
• Pengalaman dengan mesin espresso otomatis dan semi-otomatis merupakan keuntungan tambahan.